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今月の特集Monthly Pick Up

第161回 アボカド

2022.8.1 - [健康 / 栄養]

まだまだ暑いこの時期、皆さん元気にお過ごしでしょうか。
今回は、夏バテ防止にも繋がる果物『アボカド』をご紹介したいと思います。

世界一美容と健康にとても効果が期待できると言われている『アボカド』ですが、どんな効果があるのかご紹介していこうと思います。

【成分・効果効能】
アボカドにはカリウムが含まれており、筋力低下・脳卒中・高血圧を防ぐと言われています。
夏になると汗と共にカリウムが流れ出てしまう為、脱力感に襲われることも。
外から摂取することで夏バテ防止に繋げると◎

また、水分の取り過ぎや同じ姿勢を保つことで浮腫んでしまった体をスッキリさせる効果もあるので、マッサージも追加してリンパの流れを良くしてみましょう。

【ビタミンE】
抗酸化作用が働いてくれるので、アンチエイジング効果も期待されます。
その他には、冷え性改善・美肌にも。

【オレイン酸】
アボカドの脂質には、悪玉コレステロールを減らす働きもあります。
血の流れをよくし、善玉コレステロールを増やしてくれます。

【水溶性食物繊維】
アボカドに含まれる食物繊維は水溶性
体内に溶けやすく、ごぼうと同等量含まれているので肥満や便秘対策にもおススメです。

※注意
アボカドは20%が脂肪分。
栄養が高い分、カロリーも高いので食べすぎには注意してください!

【アボカドの食べころ 3つのポイント】
色:深緑~黒色でツヤのあるもの
弾力:手の平全体で軽く握った時、弾力があるもの
ヘタ:なるべくヘタがついているものを選びましょう

今の時期のアボカドは油のりが良く、ねっとりとした味わいです。
シンプルにサラダにして食べるのもアリ、夏野菜と組み合わせて食べるのもアリ、アボカドディップにして食べるのもアリです!

まだまだ暑い夏が続きますが、夏バテ対策をしつつ残りの夏を楽しみましょう。

 

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