朝晩涼しくなり、すっかり秋の気候になりました。
秋といえば食べ物がおいしく、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。
そこで普段のお料理にひと工夫してみませんか？

今回ご紹介する「もっちり麦」は、白米の約25倍の食物繊維が含まれており、日頃不足しがちな食物繊維を無理なく摂ることが出来ます。
もっちり麦は、血糖値を気にされている方や、便秘が気になる方へお勧めです。
白米と一緒に炊く以外にも、ゆでてそのまま召し上がることもできます。
また、ゆでたものをハンバーグやコロッケのタネに混ぜるなど、ひと工夫するだけで、いつものお料理がヘルシー料理に早変わりしますよ。

金沢店では、ゆで方やアレンジレシピをご紹介しております。
どうぞお気軽にお立ち寄りください。