2024.11.6 - [食育ブログ]
みなさんこんにちは！ 最近は果物が美味しい季節になりましたね🍎 青森県の人だとやはり、りんごを食べる頻度が増える時期でしょうか？ 今回は果物の適切な食べ方をポイント3つに分けてご紹介します。 その前にまずは果物の基本をおさらい！ 果物に多く含まれている注目すべき栄養素を3つ挙げてみました。 この中で糖尿病や脂質異常症、ダイエット中の方に果物のお話しをするとき... 記事を見る
2024.9.11 - [食育ブログ]
みなさんこんにちは♪ 少しずつ涼しくなり、秋の気配を感じる季節になってきましたね🍂 今回は秋の味覚のひとつ、さつまいも🍠の栄養を解説します！ さつまいもに含まれる栄養素でまず語るべきはズバリ「食物繊維」！ さつまいもは糖質量が多い食品ですが、食物繊維が豊富に含まれているため、血糖値の上昇しやすさを示すGI値(グリセミックインデックス値)はごは... 記事を見る
2024.9.3 - [食育ブログ]
現在、スポーツの現場でも栄養サポートのニーズが高まっており、トップアスリートはもちろん、ジュニア層、健康増進を目的としたスポーツ愛好家まで、さまざまな層で求められています。 テックの管理栄養士は昨年度、運動部やクラブチームに所属している学生さん約300人の栄養相談を担当させていただきました。 スポーツを頑張る方にとって、トレーニングと同じくらい大事なのが食事による栄養補給です。 今回... 記事を見る
2024.8.19 - [食育ブログ]
暑い夏、食欲がわかない・さっぱりしたいときにおすすめの野菜といえば…『トマト🍅』 今回はトマトの栄養や豆知識をご紹介！ トマトに含まれる栄養素といえば… どれも聞きなじみのある栄養素だと思いますが、それぞれの健康効果もご存じでしょうか？ カロテン・リコピンは野菜に有名な色素成分であり、抗酸化作用を持つのが特徴です。 体の中で血管や細胞が酸化してサビ... 記事を見る
2024.8.6 - [食育ブログ]
みなさん、こんにちは☺ 今年の夏の暑さはツラいものがありますね… 今回は熱中症予防にもおすすめの飲み物をご紹介します🐄🥛 熱中症に牛乳！？と意外に思われる方は多いと思います。 熱中症対策といえば経口補水液や塩飴などのイメージがあり、「水分だけでなく塩分などのミネラルもほどよく補給する」というのはご存じの方も多いはず。それはも... 記事を見る
2024.7.26 - [食育ブログ]
みなさんは普段から意識してたんぱく質をとっていますか？ たんぱく質は筋肉を作る材料であり、積極的にとりたい栄養素のひとつです💪 特にご高齢の方は食が細くなりやすいので、たんぱく質が足りず、運動量が落ち、心身が衰えた状態『フレイル』になる可能性が高くなります。 あまり量が食べれないという方は、普段の食事＋αでたんぱく質がとれる商品を活用するのもひとつの手です！ 今... 記事を見る
2024.7.23 - [食育ブログ]
熱中症のニュースが続く暑い季節ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 今回は夏に食べたくなるスイカについてお話します🍉 まずは栄養素の面からスイカのおすすめポイントを解説！ トマトで有名な成分『リコピン』がなんとトマトの1.5倍！ 日常的に食べることや他の栄養素も踏まえて考えるとトマトの方が栄養面でのおすすめ度は高いですが、スイカなら野菜嫌いのお子さまでも喜... 記事を見る
2024.6.20 - [食育ブログ]
みなさま、こんにちは！ 暑くなりビールが美味しい季節になってきましたね🍺 お酒のおつまみの定番といえばやきとり！ 今回は健康を意識したやきとり選びのコツをご紹介します。 お酒のおつまみの定番メニューであるやきとりは肉料理の中では比較的カロリーは低め。 脂質が少ない部位であればダイエット中にもおすすめの料理です！ さて、カロリーが高いや... 記事を見る
2020.3.10 - [食育ブログ]
テックイースト認定栄養ケア・ステーションでは 管理栄養士による食事や栄養に関する相談を承っております。 日常生活でお役に立てる情報を定期的に配信し、 地域の皆様の健康づくりをサポートしてまいります。 今回のテーマは『バランスのいい食事』です。 ※画像をクリックしますとPDFデータでご覧いただけます。 お食事、栄養のことでお困りごとがありましたらテックイー... 記事を見る
2020.2.18 - [食育ブログ]
日時：令和2年2月6日（木）11：00～13:00 場所：協同組合青森総合卸センター 問屋町会館1階会議室 参加者：各企業の代表者様 約50名 今回私たちは協同組合青森総合卸センター様主催の組合員昼食会に講師として参加させて頂き、３０分の講演を担当しました。 生活習慣病を予防する食品の選び方や食べ方のご紹介、食育による健康経営のご提案をさせて頂きました。 講演後は、食物繊維の摂取... 記事を見る